Pada tanggal 23 Januari 2013, Program Studi Hubungan Internasional Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) Universitas Budi Luhur mengadakan kegiatan pelatihan Table Manner dalam rangka implementasi mata kuliah Praktik Diplomasi. Kegiatan ini dilaksanakan di Hotel Grand Sahid , Jakarta. Acara ini dibuka oleh Bapak Drs. Sunten Manurung selaku dosen mata kuliah Praktik Diplomasi.
M. Abduracman Bram, Amd selaku instruktur dalam kegiatan ini mengatakan bahwa mempelajari etiket di meja makan bukan sekadar mengetahui tata krama saat makan atau menggunakan alat makan. Menguasai table manner juga merupakan bentuk citra diri, bahkan profesionalisme seseorang. Pemahaman yang baik seputar table manner bahkan memengaruhi kesiapan mahasiswa Hubungan Internasional yang umumnya selalu menghadiri event-event gala dinner internasional.
Dalam kegiatan gala dinner internasional tentunya pemilihan pakaian sangat penting bagi pencitraan seorang individu, oleh karena itu mahasiswa FISIP UBL dianjurkan memakai gaun dan jas rapi dalam menghadiri pelatihan ini. Kemampuan bersosialisasi salah satunya ditunjukkan melalui etiket Anda di meja makan. Table manner bicara banyak hal, termasuk etiket saat menghadiri jamuan makan, mulai dari kedatangan hingga waktunya meninggalkan jamuan makan.
“Saat tiba di lokasi jamuan makan, Anda tentu akan bertegur sapa dengan tuan rumah dan undangan lain yang tak begitu Anda kenal. Sikap Anda dalam bertegur sapa menunjukkan kemampuan bersosialisasi Anda. Dengan mengetahui manner, anda tentunya akan menjaga sikap. Menyapa dan berbincang. Namun, tak berlebihan,” urai Bapak Bram.
Pada sela-sela acara, Hotel Grand Sahid menyediakan atraksi juggling, yaitu seni dalam meracik minuman oleh Senior Bar Manager. Acara ini kemudian ditutup dengan penyerahan plakat apresiasi oleh Hotel Grand Sahid kepada Ibu Denik Iswardani, Phd selaku Dekan FISIP UBL dan Bapak Drs. Sunten Manurung.
